Skip to content
 

Заливной пирог с рыбными консервами

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Оценок ещё нет)
Loading...Loading...

zalivnoy pirog

 

Понадобится:

  • масло для смазывания,
  • сухари панировочные.

Для теста:

  • 3 яйца,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 стакан майонеза,
  • 1 ч. ложка соды,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 1 стакан муки.

Для начинки:

  • 100 гр. отварного риса,
  • 3 вареных яйца,
  • 1 банка рыбных консервов в масле (масло сливаем),
  • зелень.

 Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста смешиваем и взбиваем венчиком. Добавляем постепенно стакан муки, продолжаем взбивать. Тесто должно быть тягучим, но не крутым.
  2. Для начинки берем рис, яйца и консервы.
  3. Готовим начинку: вареные яйца режем мелким кубиком, добавляем отварного риса. Сливаем масло с рыбных консервов и разминаем вилкой, добавляем немного измельченной зелени. Все перемешиваем.
  4. Форму смазываем маслом и присыпаем сухарями, выливаем половину теста.
  5. Раскладываем начинку и заливаем второй половиной теста.
  6. Выпекаем 20-25 минут при температуре 190-200*С.
  7. Вот и все! Пирог готов! Начинку  можете готовить любую.
Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Написать отзыв